کیش نوعی پای است که مواد داخل آن با مواد غذایی پر می شود و با پای که جهت دسر بکار می رود و نوعی شیرینی است , تفاوت دارد.
مواد داخل کیش هم بنا به سلیقه و ذائقه خودتان است. می توانید با انواع گوشت ها داخل آنرا پر کنید یا از مواد پیتزا استفاده کنید. در این نوع کیش من از مواد پیتزا استفاده کردم.
مواد لازم:
خمیر پای یا خمیر پیتزا (دستور هردوی آنها در بخش آشپزی موجود است)
ژامبون و سوسیس هردو با هم 250 گرم
قارچ 300 گرم
پنیر پیتزا 150 گرم
پاپریکا یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم
(در عکس زیر مخلوط میانه ی کیش را آماده کردم و بعد عکس گرفتم)
مشاهده کل مطلب "یک نوع کیش"