مواد لازم :

برنج 200 گرم
گلا ب یک استکان
شیر 2 لیتر
نمک یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
برنج را تمیز می‌کنیم و خوب می‌شوییم و با مقداری آب دو ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد . سپس برنج را با دو لیوان آب و نمک می‌گذاریم کمی بپزد و نرم شود بعد شیر را اضافه کرده و حرارت را ملایم می‌کنیم تا شیر برنج آهسته بجوشد و کاملن پخته و غلیظ شود گلا ب را اضافه می‌کنیم و بعد از دو تا سه جوش از روی آتش بر می‌داریم و در ظرف می‌کشیم و با شکر یا شیره یا انواع مربا مصرف می‌کنیم.

پ.ن:من شیربرنج را بدون شکر و چاشنی دوست دارم ولی با مربای گل هم خوشمزه است.