مواد لازم:
کرفس یک عدد کوچک
تن ماهی یک عدد
خیارشور 5-6 عدد
نمک و فلفل و روغن زیتون و سرکه سفید به مقدار لازم
طرز تهیه:
کرفس را شسته و خرد کرده و مقداری سرکه سفید و روغن زیتون و نمک و فلفل به آن می زنیم و خوب مخلوط می کنیم سپس تن ماهی را در صافی ریخته و روغن آنرا می گیریم سپس تن ماهی را روی کرفس های خرد شده گذاشته و خیارشورها را حلقه حلقه کرده و روی سالاد می چینیم. (اگر از تن ماهی در روغن زیتون استفاده می کنید , روغن زیتون تن ماهی را برای روی کرفس ها بکار ببرید).
این سالاد بسیار سریع و راحت آماده می شود و یک غذای کامل برای شام است.