آشپزخانه‌ی شيندخت

خانه         يادداشت‌های روزانه         بجنورد         اشعار ترکی         > آشپزخانه <         فوتوبلاگ

چهارشنبه، ۱۸ آبانماه ۱۳۹۰

 

سالاد کرفس

 

مواد لازم:

کرفس یک عدد کوچک
تن ماهی یک عدد
خیارشور 5-6 عدد
نمک و فلفل و روغن زیتون و سرکه سفید به مقدار لازم

طرز تهیه:

کرفس را شسته و خرد کرده و مقداری سرکه سفید و روغن زیتون و نمک و فلفل به آن می زنیم و خوب مخلوط می کنیم سپس تن ماهی را در صافی ریخته و روغن آنرا می گیریم سپس تن ماهی را روی کرفس های خرد شده گذاشته و خیارشورها را حلقه حلقه کرده و روی سالاد می چینیم. (اگر از تن ماهی در روغن زیتون استفاده می کنید , روغن زیتون تن ماهی را برای روی کرفس ها بکار ببرید).
این سالاد بسیار سریع و راحت آماده می شود و یک غذای کامل برای شام است.


 
 

 

 

Links

آشپزخانه ماری
روی میز آشپزخانه
کدبانو
آشپزی عربی
قاشق چوبی
سفالینه-شکمینه
مطبخ فرا

دسته بندی

- ... و غیره (5 مطلب)
- کیک و شیرینی (17 مطلب)
- پلو ها و خورش ها (7 مطلب)
- پاستا (1 مطلب)
- انواع نان (2 مطلب)
- ترشیجات و مرباها (9 مطلب)
- دسر (9 مطلب)
- سوپ ها و آش ها (5 مطلب)
- سالادها (5 مطلب)
- غذاهای فوری (5 مطلب)
- غذاهای محلی (10 مطلب)
- غذاهای ایرانی (18 مطلب)
- غذاهای خارجی (6 مطلب)


بانک اطلاعاتی بجنوردی‌ها

Recent

یک نوع کیش
سالاد کرفس
باقلا پلو با گوشت
سوسیس قنداق پیچ
املت گوجه‌فرنگی
حلوا با شیره انگور
کوکوی کدوسبز
چند نوع گلاسه بستنی
مربای توت‌فرنگی
پلوی نخودفرنگی

Archives

2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2006
2006
2006
2006

Logo


 

 

هرگونه برداشت از مطالب يا تصاوير اين وب‌لاگ بدون ذکر نام و آدرس ماخذ ممنوع است.
 
شراره انصاری
 

 

کليه‌ی حقوق اين سايت متعلق به شيندخت‌دات‌کام می‌باشد
 [ای‌ميل به سايت]  [ارسال اين صفحه به دوستان ]  []