آشپزخانه‌ی شيندخت

خانه         يادداشت‌های روزانه         بجنورد         اشعار ترکی         > آشپزخانه <         فوتوبلاگ

9, 2013 05:50

 

كيك بستني و چاي سرد گياهي ( آيس‌تي)

 

مواد لازم براي كيك بستني:

كيك اسفنجي ( رجوع شود به دستور كيك اسفنجي)
بستني در دو رنگ و طعم

طرز تهيه:
كيك اسفنجي را از وسط نصف كرده. نصف رويي را به قطعات كوچك‌تر تقسيم مي‌كنيم و كنار مي‌گذاريم. سپس تمام سطح كيك زيري را با دونوع بستني مي‌پوشانيم. من ابتدا بستني زعفراني گذاشتم, روي آن بستني شكلاتي و دوباره بستني زعفراني. سپس خيلي سريع قطعات كوچك كيك كه قبلن آماده كرديم را بعنوان ديواره‌ي كيك مي‌چسبانيم و روي كيك‌هاي ديواره را با خامه تزيين كرده و در فريزر قرار مي‌دهيم و بعد از يخ زدن بستني, سرو مي‌كنيم.






مواد لازم براي چاي سرد گياهي:

انواع سبزي‌هاي كوهي از قبيل: كاكوتي- آويشن- چاي كوهي ... از هر كدام يك قاشق مرباخوري
گل خشك يك قاشق مرباخوري
بهارنارنج يك قاشق مرباخوري
هل سبز چند عدد
چوب دارچين ( در صورت تمايل) يك تكه‌ي كوچك
ليمو عماني ١ عدد
عسل ٢ قاشق غذاخوري

تمام مواد را داخل قوري ريخته و به مانند چاي مدت نيم ساعت دم مي‌كنيم. سپس چاي صاف شده را در پارچ ريخته و با عسل شيرين مي‌كنيم و در يخچال مي‌گذاريم و بصورت خنك به همراه قطعات يخ سرو مي‌كنيم.
اين چاي سرد گياهي بسيار خوش طعم و مفيده به جاي استفاده از شربت‌هاي بازاري كه قند و اسانس و رنگ هستند از اين ايس تي استفاده كنيد و لذت ببريد.


 
 

 

 

Links

بانک اطلاعاتی بجنوردی‌ها

Recent

كيك بستني و چاي سرد گياهي ( آيس‌تي)

Archives

2017
2016
2016
2016
2016
2016
2015
2015
2015
2015
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2006
2006
2006
2006

Logo


 

 

هرگونه برداشت از مطالب يا تصاوير اين وب‌لاگ بدون ذکر نام و آدرس ماخذ ممنوع است.
 
شراره انصاری
 

 

کليه‌ی حقوق اين سايت متعلق به شيندخت‌دات‌کام می‌باشد
 [ای‌ميل به سايت]  [ارسال اين صفحه به دوستان ]  []