آشپزخانه‌ی شيندخت

خانه         يادداشت‌های روزانه         بجنورد         اشعار ترکی         > آشپزخانه <         فوتوبلاگ

19, 2016 07:07

 

چیز کیک با ژله

 

مواد لازم:

پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 400 گرم
کره 200 گرم
خامه یک بسته 200 گرمی
شیر یک لیوان
شکر نصف لیوان
ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
بیسکویت دو بسته (250 گرم )
ژله یک بسته

ابتدا بیسکویت را داخل میکسر می ریزیم تا خوب پودر شود بعد کره ذوب شده را با بیسکویت مخلوط کرده و در قالب یا ظرف مورد نظر می ریزیم و با دست فشار می دهیم تا خوب بهم بچسبد و مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم.
سپس خامه, پنیر, شکر و شیر را با هم مخلوط می کنیم و با هم زن خوب می زنیم بعد ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه می کنیم و هم می زنیم تا همه ی مواد مخلوط شوند و روی بیسکویت (کراست چیزکیک) می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. ژله را اماده کرده وقتی مواد پنیری سفت شد ابتدا میوه مورد نظر را روی ان می چینیم و سپس ژله را روی ان می دهیم . من از موز و ژله ی موز استفاده کردم.

اگر کم چرب بخواهید می توانید خامه ی ان را حذف گنید.
نوش جان


 
 

 

 

Links

بانک اطلاعاتی بجنوردی‌ها

Recent

چیز کیک با ژله

Archives

2017
2016
2016
2016
2016
2016
2015
2015
2015
2015
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2006
2006
2006
2006

Logo


 

 

هرگونه برداشت از مطالب يا تصاوير اين وب‌لاگ بدون ذکر نام و آدرس ماخذ ممنوع است.
 
شراره انصاری
 

 

کليه‌ی حقوق اين سايت متعلق به شيندخت‌دات‌کام می‌باشد
 [ای‌ميل به سايت]  [ارسال اين صفحه به دوستان ]  []