آشپزخانه‌ی شيندخت

خانه         يادداشت‌های روزانه         بجنورد         اشعار ترکی         > آشپزخانه <         فوتوبلاگ

22, 2016 10:09

 

سالاد روس

 

مواد لازم:
ژامبون مرغ 300 گرم
سینه مرغ یک عد
سیب زمینی یک کیلو
کنسرو سبزیجات (هویج-نخودسبز-ذرت) دو عدد
پیازچه نیم کیلو
شوید نیم کیلو
خیارشور به مقدار دلخواه
مایونز و ماست چکیده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی را اب پز کرده و پوست کنده و نگینی خرد می کنیم. سپس مرغ را پخته و ریش ریش می کنیم.
ژامبون و خیارشور را هم خرد می کنیم. شوید و پیازچه را تمیز کرده و شسته و خرد می کنیم. همه ی مواد را در ظرف بزرگی ریخته و مخلوط کرده و سس مایونز را با ماست چکیده یا ماست های پرچرب و سفت مخلوط کرده و نمک و فلفل زده و داخل مواد می ریزیم و خوب هم می زنیم تا همه ی مواد به سس اغشته شود سپس در ظرف ریخته و تزیین می کنیم.

سالاد روس نوعی سالاد الویه است که سبزیجات معطر مثل شوید و پیازچه طعم بسیار خوبی به ان می دهد و خوشمزه است. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
نوش جان


 
 

 

 

Links

بانک اطلاعاتی بجنوردی‌ها

Recent

سالاد روس

Archives

2017
2016
2016
2016
2016
2016
2015
2015
2015
2015
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2006
2006
2006
2006

Logo


 

 

هرگونه برداشت از مطالب يا تصاوير اين وب‌لاگ بدون ذکر نام و آدرس ماخذ ممنوع است.
 
شراره انصاری
 

 

کليه‌ی حقوق اين سايت متعلق به شيندخت‌دات‌کام می‌باشد
 [ای‌ميل به سايت]  [ارسال اين صفحه به دوستان ]  []