آشپزخانه‌ی شيندخت

خانه         يادداشت‌های روزانه         بجنورد         اشعار ترکی         > آشپزخانه <         فوتوبلاگ

پنجشنبه، ۱ مهرماه ۱۳۹۵

 

سالاد روس

 

مواد لازم:
ژامبون مرغ 300 گرم
سینه مرغ یک عد
سیب زمینی یک کیلو
کنسرو سبزیجات (هویج-نخودسبز-ذرت) دو عدد
پیازچه نیم کیلو
شوید نیم کیلو
خیارشور به مقدار دلخواه
مایونز و ماست چکیده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی را اب پز کرده و پوست کنده و نگینی خرد می کنیم. سپس مرغ را پخته و ریش ریش می کنیم.
ژامبون و خیارشور را هم خرد می کنیم. شوید و پیازچه را تمیز کرده و شسته و خرد می کنیم. همه ی مواد را در ظرف بزرگی ریخته و مخلوط کرده و سس مایونز را با ماست چکیده یا ماست های پرچرب و سفت مخلوط کرده و نمک و فلفل زده و داخل مواد می ریزیم و خوب هم می زنیم تا همه ی مواد به سس اغشته شود سپس در ظرف ریخته و تزیین می کنیم.

سالاد روس نوعی سالاد الویه است که سبزیجات معطر مثل شوید و پیازچه طعم بسیار خوبی به ان می دهد و خوشمزه است. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
نوش جان


 
 

 

 

Links

آشپزخانه ماری
آشپزخانه ژولیت
آشپزی عربی
سفره خونه
مطبخ فرا

دسته بندی

- کیک و شیرینی (29 مطلب)
- پلو ها و خورش ها (11 مطلب)
- پاستا (2 مطلب)
- انواع نان (3 مطلب)
- ترشیجات و مرباها و سس ها (13 مطلب)
- دسر (15 مطلب)
- سوپ ها و آش ها (5 مطلب)
- سالادها (8 مطلب)
- غذاهای فوری (12 مطلب)
- غذاهای محلی (15 مطلب)
- غذاهای ایرانی (18 مطلب)
- غذاهای خارجی (10 مطلب)


بانک اطلاعاتی بجنوردی‌ها

Recent

سالاد تن
نان کدو تنبل
سالاد روس
چیز کیک با ژله
شیرینی نعلی
دسر کدو حلوایی
کیک با شیره ی انگور (رژیمی)
پاستای فتوچینی به روش اش قلیه
پای توت فرنگی
شیرینی شکلاتی

Archives

2017
2016
2016
2016
2016
2016
2015
2015
2015
2015
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2013
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2008
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2007
2006
2006
2006
2006

Logo


 

 

هرگونه برداشت از مطالب يا تصاوير اين وب‌لاگ بدون ذکر نام و آدرس ماخذ ممنوع است.
 
شراره انصاری
 

 

کليه‌ی حقوق اين سايت متعلق به شيندخت‌دات‌کام می‌باشد
 [ای‌ميل به سايت]  [ارسال اين صفحه به دوستان ]  []