دوست عزیزی در بخش مرباها نظر گذاشتن و طرز تهیه قارچ پلو رو پرسیدن. من خودم هیچوقت قارچ پلو درست نکردم ولی فکر کنم میشه مثل زرشک پلو با مرغ درست کرد:)
اما در مورد
اینکه پرسیده بودین:
سئوال هم داشتم زرشک پلو با خلال بادام و پسته چگونه درست می کنید //منظورم خلال بادام را خام روی برنج می ریزید ؟؟ یا سرخ م یکنید /من یک بار درست کردم با زرشک تفت دادم خلال بادام قرمز شد / می شه فوت و فن را یادم بدهید "
دوست عزیز, خلال بادام یا پسته رو من کنار برنج میذارم موقع دم کردن اونا پخته و نرم میشن و استفاده میکنم. اگر برا تزئین باشه تو یه ظرف کوچک میذاریم کنار پلو و جدا با بخار پخته بشه ولی اگر بخواهید قاطی پلو کنید همون اول لابلای پلو بریزید با برنج دم بکشه.
موفق باشید.
لطفن کامنت هایی که سوال دارید در پست اخر بذارید تا بتونم جواب بدم:)
سلام عزیزم
دنبال طرز تهیه سالسا بودم که گوگل من رو به سمت شما هدایت کرد. با وجودی که تیتر صفحه طرز تهیه سالسا است ولی در باره قارچ پلو و سایر چیزها بود الا سالسا
اگه چیزی درباره اش داری، بگو لطفا
دوست عزیزی در بخش مرباها نظر گذاشتن و طرز تهیه قارچ پلو رو پرسیدن. من خودم هیچوقت قارچ پلو درست نکردم ولی فکر کنم میشه مثل زرشک پلو با مرغ درست کرد:)
اما در مورد
اینکه پرسیده بودین:
سئوال هم داشتم زرشک پلو با خلال بادام و پسته چگونه درست می کنید //منظورم خلال بادام را خام روی برنج می ریزید ؟؟ یا سرخ م یکنید /من یک بار درست کردم با زرشک تفت دادم خلال بادام قرمز شد / می شه فوت و فن را یادم بدهید "
دوست عزیز, خلال بادام یا پسته رو من کنار برنج میذارم موقع دم کردن اونا پخته و نرم میشن و استفاده میکنم. اگر برا تزئین باشه تو یه ظرف کوچک میذاریم کنار پلو و جدا با بخار پخته بشه ولی اگر بخواهید قاطی پلو کنید همون اول لابلای پلو بریزید با برنج دم بکشه.
موفق باشید.
لطفن کامنت هایی که سوال دارید در پست اخر بذارید تا بتونم جواب بدم:)
Posted by: Anonymous | 24, 2007 04:52
سلام شراراه جون. چرا اون عدسی یه بخش پیغان گذاشتن نداشت. من خیلی ازش خوشم اومد. می درستمش. مواظب خودت باش دوست
Posted by: آشپز مدرن....شادی | 7, 2008 12:04
سلام عزیزم
دنبال طرز تهیه سالسا بودم که گوگل من رو به سمت شما هدایت کرد. با وجودی که تیتر صفحه طرز تهیه سالسا است ولی در باره قارچ پلو و سایر چیزها بود الا سالسا
اگه چیزی درباره اش داری، بگو لطفا
******
سلام.
نمیدونم از طریق سرچ به کدوم صفحه آشپزی رفتید ولی طرز تهیه سالسا رو گذاشتم و این هم لینکش
http://www.shindokht.com/Food/2007/12/_salsa.html
امیدوارم بتونید استفاده کنید.
Posted by: Anonymous | 4, 2010 08:36